油水分离器餐饮食堂油水分离设备隔油提升一体化设备

我国要求所有餐饮企业的含油污水在排入市政管网之前，必须进行隔油处理，使之达到排入市政管网的指标要求。餐饮业后厨产生的污水中含有大量的油脂，这种含油污水如果不加以处理而直接排放，会对整个污水排水管网产生严重的影响，一方面，长期的油脂堆积会使下水管径逐渐变细直至堵塞，大大降低排水管线的使用寿命；另一方面长期的油脂堆积、变质，会使下水管线产生恶臭，影响周边环境。

隔油池(（ail separator)是利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。石油工业和石油化学工业在生产过程中排出含大量油品的废水，煤的焦化和气化工业排出含高浓度焦油的废水;毛纺工业和肉品工业等排出含有较多油脂的废水。这些含油废水如排入水体会造成污染，灌溉农田会堵塞土壤孔隙，有害作物生长。如对废水中的油品加以回收利用，则不仅可避免对环境的污染，又能获得可观的经济收益。

食堂厨房排放的污水中主要含有食物残渣、动植物油脂、表面活性剂等，具有化学需氧量、悬浮物、动植物油含量高，易腐化发酵、发臭等特点。本工程采用气浮-水解酸化-接触氧化-MBR工艺进行处理，经过一段时间的调试和运行，检测出水各项水质指标均达到了排放标准。

一般规定:

1、职工食堂和营业餐厅的含油污水,应经除油装置后方许排入污水管道。2、污水流量应按设计秒流量计算。

3、含食用油污水在池内流速不大于0.005m/s。

4、含食用油污水在池内停留时间宜为2-10min;含煤油,柴油及其它油类污水一般为0.5-10min。

5、隔油池的清除时间一般为6-7d。

6、隔油池内存油部分的容积不得小于该池有效容积的25%。

7、隔油池出水管管底至池底的深度不得小于0.6m。

隔油池适用范围:

1、职工食堂,营业餐厅,厨房及洗涤排水系统。

2、肉类,食品加工的排水系统。

3、含有少量煤油柴油及其他工业用油的排水系统。如汽车库洗车台及维修车间等。